Luonnontuotteet

Lähdetäänkö yhdessä syksyiselle sieniretkelle, ja loihditaan retken jälkeen
herkulliset tattimuhennokset? Tai nautitaanko nokkosteetä ensin sisäisesti,
ja käytetään sitten loput hoitavana hiusvetenä?

Luonnontuotteiden hyödyntämiseen liittyy runsain mitoin mahdollisuuksia, joita kukin voi hyödyntää parhaaksi katsomallaan tavalla. Ei kaikkien tarvitse marjastusaikana kulkea hiki hatussa pitkin soita ja kankaita lisätienestin perässä, mutta eipä toki sekään ole mikään hassumpi ajatus! Ympäristöystävälliselle, kokeilunhaluiselle ja taloudelliselle luonteelle, eri luonnontuotteiden hyödyntäminen kotitaloudessa on ehtymättömien vaihtoehtojen ja mielettömien makuelämysten maailma. Miltäpä kuulostaisi kotitekoinen yrttitee koivun, ruusun ja mustaherukan lehdistä, tai puna-apilan kukinnoilla maustettu keitto?

Luonnontuotteita kerätessä ja käyttäessä on tärkeätä tunnistaa kasvi ja tietää siihen liittyvät ominaisuudet. Esimerkiksi diabeetikon kannattaa olla varovainen koivun lehtien käytön kanssa ja monien luonnonyrttien liiallinen tai pitkäaikainen käyttö saattaa aiheuttaa jopa myrkytyksen.

Linkkivinkit:
www.arctic-flavours.fi
http://www.yrttitarha.com/tietopankki/keruu/etusivu.html